Depuis plus de 50 ans, Prochar, spécialiste des solutions aromatiques et fonctionnelles salées, accompagne les Artisans Bouchers-Charcutiers et les Professionnels des métiers de bouche en leur proposant une large gamme d’ingrédients avec des assaisonnements pour charcuterie fraîche, cuite, ou sèche, des marinades, aides culinaires, gélatines et gelées, des saumures, et d’autres ingrédients fonctionnels.
La qualité des produits Prochar est le fruit d’une sélection minutieuse des matières premières et de recherche et développement pour répondre aux évolutions du marché et aux demandes de ses clients.
Aujourd’hui, la gamme Prochar est distribuée uniquement en France.
