Les ingrédients aromatiques

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Les origines de nos ingrédients aromatiques sont rigoureusement sélectionnées afin de pouvoir vous offrir une qualité exceptionnelle. Leur utilisation vous permettra d’obtenir un résultat soigné.

Divers conditionnements sont disponibles. Si vous avez besoin de plus d’informations sur nos ingrédients aromatiques, n’hésitez pas à nous contacter.

Ingrédients aromatiques

  • Caramel Aromatique
  • Cafés solubles : atomisé, lyophilisé – Arabica, Robusta – différentes origines.
  • Réglisse soluble
  • Marc de Champagne
  • Anéthol
  • Gousses de Vanille
  • Vanilline 100% pure
  • Vanille Poudre et Grains

Jus de fruits concentrés

  • Citron pulpeux Sicile
  • Cassis
  • Fraise
  • Framboise
  • Poire
  • Pomme
  • Autres fruits sur demande

Pâtes aromatisantes

Les pâtes aromatisantes : nous avons sélectionné les meilleurs ingrédients naturels (huiles essentielles, jus concentrés de fruits, extraits de plantes, herbes ou épices, arômes naturels, extraits végétaux colorants…) pour concevoir et fabriquer, dans nos ateliers, une gamme complète de pâtes d’aromatisation concentrées.

Ces produits présentent une texture homogène facile à travailler et s’utilisent à un dosage idéal dans l’ensemble de vos pâtisseries : mousses, crèmes, glaces, garnitures, nappages, fourrages…

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