Créativité

Une grande réactivité
grâce à la proximité “terrain”

RD_caviarEn synergie avec la force de vente de Nactis Flavours, ses équipes de R&D sont à l'affût des dernières tendances du marché et à l'écoute des problématiques de ses clients.

Elles élaborent ainsi les arômes, ingrédients aromatiques et fonctionnels ou matières premières aromatiques qui seront les composants-clés des produits de demain. Elles sont également attentives à faire évoluer les formulations existantes pour répondre à de nouvelles réglementations ou pour simplifier les process de fabrication d'industriels souhaitant réduire leurs coûts.

Quelques-unes de nos dernières créations
– Arômes : Le nouvel arôme caviar à forte concentration apporte une saveur décalée au surimi pour un coût maitrisé.
– Ingrédients aromatiques et fonctionnels : Tradisauce, la gamme de préparations pour sauce en poudre à incorporer à froid dans une phase liquide est particulièrement simple à mettre en oeuvre.