Arômes

Assemblages complexes de matières premières aromatiques, les arômes illustrent l’expertise de Nactis Flavours dans la création de nuances de saveurs sucrées et salées.

Notre gamme répond parfaitement aux besoins et contraintes spécifiques de chacun de nos clients des secteurs de l'alimentation et de la pharmacie, notamment. Les arômes naturels en constituent une part croissante.

Découvrez ses principales applications :

Boucherie, volaille, charcuterie, salaison

brochettesBoucherie
– Arôme boeuf rôti pour hamburger
– Arômes naturels note porc : porc bouilli, bacon…
Volaille
– Arôme poulet fumé
– Arôme rôti de dinde
– Arômes masquants
Charcuterie – Salaison
– Arômes de fumées liquides pour atomisation
– Arômes de fumées liquides pour addition directe
– Arôme naturel saveur viande rissolée
– Arômes miel

Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

croissant2– Arômes vanille, vanille-amande, vanille-caramel
– Arôme fleur d'oranger
– Arôme goût crème brûlée
– Arôme pain et arôme naturel pain pour vaporisation de surface
– Arômes naturels de “super fruits” : acérola, acaï, grenade…
– Arômes goût cocktail : Mojito, Tequila Sunrise, Pina Colada…

Boissons

vinmousseux– Arômes naturels pour bières de spécialité
– Arômes naturels pour boissons rafraîchissantes sans alcool : agrumes, pomme…
– Arômes fruits pour sirop avec ou sans colorants : citron, fraise, framboise, grenadine…
– Arômes naturels de “super fruits” : acérola, acaï, grenade…
– Arômes pour vins parfumés : fruits, fleurs, cocktails, “energy drink”, herbes aromatiques…
– Arômes pour liqueurs : cerise griotte, fraise…
– Arômes à connotation érotique pour boissons énergétiques
– Agents troublants

Sauces, condiments, plats cuisinés

Arome_sauces– Arômes bouillon de légumes
– Arôme poivre
– Arôme demi-glace
– Arôme fond de canard
– Arômes naturels note porc : porc bouilli, bacon…
– Compositions fumées pour snacks salés

Produits de la mer

surimi– Arômes pour surimi
– Arômes de fumées liquides pour atomisation
– Arômes de fumées liquides pour addition directe
– Arômes naturels pour salades de la mer
– Arômes naturels d'épices et d'aromates
– Arôme langoustine
– Arôme caviar

Produits laitiers

arome_prodlaitiers1– Arômes fruits pour desserts lactés avec ou sans colorants : fraise, framboise, orange, noix de coco, melon…
– Arôme naturel de fraise note crémeuse
– Arômes naturels de “super fruits” : acérola, acaï, grenade…
– Arômes pour fromage fondu : noix, huile de fumée concentrée…

Confiserie

Arome_confiserie– Arômes pour bonbons : fraise, citron, cerise, café…
– Arômes naturels de “super fruits” : acérola, acaï, grenade…
– Arômes pour préparations de fruits : pomme, framboise…
– Arômes pour fruits secs : orange, vanille…

Pharmacie et autres

– Arômes pour produits pharmaceutiques : framboise, orange…
– Arômes naturels pour produits vétérinaires
– Arômes viande pour produits diététiques : poulet…